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Una gran cantidad de consumidores de leche en EE.UU. está mal informada, según lo refleja una encuesta. El 7% de todos los adultos estadounidenses cree que la leche chocolatada proviene de las vacas color café, según una encuesta realizada a escala nacional encargada por el Centro de Innovación de Productos Lácteos de Estados Unidos. Esto quiere decir que unos 16,4 millones de ciudadanos que consumen leche en EE.UU., el equivalente de la población de un país como Ecuador, están mal informados y no saben que la chocolatada está hecha de leche, cacao y azúcar. En cualquier caso, resulta difícil confirmar la precisión de la encuesta, ya que sus resultados se recopilaron en línea, y no se sabe con certeza si los participantes daban respuestas serias o estaban bromeando. Falta de conocimientos básicos Mientras los resultados de la encuesta han causado asombro y hasta burlas en la mayoría de los medios de comunicación, el diario 'The Washington Post' apunta ...

Resulta que tuvieron que prohibir el uso de la denominación de “Leche” en otro país para recién darnos cuenta que por años a los peruanos nos vendían gato por liebre. Pero veamos más En Panamá se prohibió el ingreso del producto "Leche Pura Vida" que fabrica el Grupo Gloria. El Ministerio de Salud de Panamá y los importadores están coordinando cómo se retirará el producto de las estanterías. La Autoridad Panameña de los Alimentos (AUPSA) ha decidido suspender la importación de la leche del Grupo Gloria, luego de que la Asociación Nacional de Ganaderos de dicho país denunciara que se estaba comerciando leche importada que se vendía como evaporada cuando en realidad —según señalan— era una bebida con saborizante y colorante que simulaba ser leche. La AUPSA denunció que el producto que se vendía como leche pero que no era se trataba de ‘Pura Vida’. Asimismo, el Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), del Ministerio de Salud de Panamá sosotuvo qu...